24ωρη απεργία του κλάδου της εστίασης κι συναφών επαγγελμάτων.

Η Ένωση Επαγγελματιών Βιοτεχνών & Εμπόρων Αίγινας καλεί τους φίλους επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης κι συναφών επαγγελμάτων όπως συμμετέχουν στην αυριανή 24ωρη απεργία.

Η Διοίκηση

Ακολουθεί ενημερωτικό έγγραφο της ΠΟΕΣΕ για το πανελλαδικό κλείσιμο των καταστημάτων.

Προς:
Σωματεία Μέλη ΠΟΕΣΕ

Συνάδελφοι,
Στο πλαίσιο της κινητοποίησης του Κλάδου με 24ωρο κλείσιμο καταστημάτων σε πανελλαδικό επίπεδο την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021, σας ενημερώνουμε για τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε όλοι για την επ ιτυχία της διαμαρτυρίας.


1. Πανελλαδικό 24ωρο καθολικό κλείσιμο καταστημάτων με την παρουσία όλου του προσωπικού μας μπροστά από τα καταστήματά μας (εάν είναι δυνατόν οι εργαζόμενοι να φορούν ρουχισμό της ειδικότητάς τους πχ μάγειρας ή ψήστης την μπλούζα εργασίας, σερβιτόρος την ποδιά κτλ).
2. Παράδοση στις τοπικές αρχές ψηφίσματος ίδιου με το ψήφισμα που θα επιδοθεί στον κ. Πρωθυπουργό (θα σας αποσταλεί). Η παράδοση θα γίνει στον Περιφερειάρχη ή Αντιπεριφερειάρχη ή στον Δήμαρχο.
3. Μαζί με το ψήφισμα θα αποσταλεί και κείμενο αποδόμησης του κυβερνητικού αφηγήματος ότι οι ενισχύσεις από την κυβέρνηση κάλυψαν τις απώλειες.
4. Θα σας σταλεί ακόμη επίσημη δημοσκόπηση από την οποία προκύπτει η δυσαρέσκεια του Κλάδου από τις αποφάσεις της κεντρικής εξουσίας.
5. Επίσης σας επισυνάπτουμε και τη σχετική αφίσα.

Αιτήματα του Κλάδου

 Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.
 Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα.
 Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές .
 Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
 Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας .
 Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
 Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
 Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.
 Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκε ίνων του 2020 και των αρχών του 2021.
Αθήνα, 10.11.21 Α.Π.: 123

Διαρθρωτικά μέτρα

1. Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
2. Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
3. Εξ ́ ορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.